高邮牌咸鸭蛋团购说明：
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品名：高邮三湖牌咸鸭蛋
零售价：360元(批发团购优惠)
品牌：三湖
产地：江苏扬州规格：75克*100只/箱
保质期：180天
高邮三湖牌咸鸭蛋营养价值：
高邮咸鸭蛋，因蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。其中红心咸蛋更是久负盛名，它咸淡可口，清香四溢，是夏日补钙之上品，常温下保质期100天。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。 它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，咸度适中、老少皆宜。
高邮三湖牌咸鸭蛋食用温馨提示：
挑选优质高邮咸鸭蛋一个简易鉴别方法是：品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越红。而较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短。剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。
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